Aprender sobre el cacao peruano
CACAOS FINOS DE AROMA DESTACADOS
Perú posee la variedad genética más grande de cacao en el mundo.
INFORMACIÓN DEL COMERCIO DE CACAO PERUANO (2019)
Fuente: PROMPERÚ
EXPORTARON MÁS DE 89 MIL TM DE CACAO Y DERIVADOS
75% DE LAS EXPORTACIONES DE CACAO SE CLASIFICAN COMO CACAO FINO DE AROMA
MÁS DE 30 PAÍSES COMPRARON CACAO PERUANO Y DERIVADOS
LOS 2 PAÍSES PRINCIPALES IMPORTARON MÁS DE USD $30 MILLONES CADA UNO
EXPORTARON MÁS DE 54 MIL TM DE CACAO EN GRANO
PERÚ ES RECONOCIDO POR EL ICCO COMO EXPORTADOR DE CACAO FINO DE AROMA
LOS 10 PRINCIPALES MERCADOS DEL CACAO PERUANO (2019)
Fuente: PROMPERÚ
Normas
Norma de competencia del Sineace
Norma de competencia del Sineace
Norma de competencia del Sineace
Investigaciones
Ministerio de Agricultura y Riego
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
Cadena de valor del Cacao
Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
PRODUCCIÓN DEL CACAO POR REGIÓN (2018)
Información de mercado
International Cocoa Organization
Mercado del Cacao en Perú
Manuales
Cooperativa Agroindustrial Tocache
FondoEmpleo / Llochegua y Sivia - Vraem