Datos Estadísticos de Cacao Peruano – Marzo 2012
Lunes, 14 de Mayo de 2012 14:04
EXPORTACIONES DE CACAO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO
Las exportaciones de grano de cacao en Marzo 2012 alcanzan los USD FOB 1.21 millones frente a los USD FOB 2.36 millones del mismo período del 2011. En el mes de Marzo 2012 se exportaron 425 toneladas métricas de cacao en grano, a un precio promedio de USD FOB 2.87 por kilo frente a USD FOB 3.54 por kilo en el mismo periodo del año 2011.


Los tres principales destinos de las exportaciones de cacao en grano durante el mes de Marzo 2012 fueron: Bélgica con el 21% (USD FOB 256,310), EE.UU. con el 21% (USD FOB 253,524) y Suiza con el 21% (USD FOB 251,228). Las exportaciones a Italia representan el 20% (USD FOB 249,580) del total exportado, así mismo las exportaciones a Alemania representan el 9% (USD FOB 112,613), las exportaciones a Reino Unido el 4% (USD FOB 47,072), entre otros respectivamente.

Al comparar los períodos de Marzo del 2011 y Marzo del 2012 se evidencia un importante decrecimiento en lo que respecta al valor de exportación de grano de cacao de USD FOB 2.36 millones a USD FOB 1.21 millones; y el decrecimiento frente al volumen exportación de 668 TM a 425 TM.
Cuadro 2: Valor USD FOB de las exportaciones de cacao – Marzo 2012

El precio promedio en el mes de Marzo del 2012 es de USD FOB 2.87 por kilo, en comparación al mismo periodo en el año 2011 que asciende a USD FOB 3.54 por kilo, mostrando un decrecimiento en este periodo del 19% aproximadamente.
EXPORTACIÓN DE CACAO EN GRANO TOSTADO
Las exportaciones en el mes de Marzo 2012 alcanzan los FOB USD 367,644 a un precio promedio de FOB USD 2.45 por kilo. Las ventas de cacao en grano tostado fueron realizadas a los siguientes países de destino: Holanda con el 99.96% del total (USD FOB 367,500) y Canadá con el 0.04% (USD FOB 144).
Cuadro 3: Principales exportadores de Cacao en Grano Tostado – Marzo 2012

EXPORTACIÓN DE MANTECA DE CACAO
Las exportaciones en el mes de Marzo 2012 alcanzan los FOB USD 1´029,833 a un precio promedio de FOB USD 2.52 por kilo. Las ventas de manteca de cacao fueron realizadas a los siguientes países de destino: EE.UU. con el 62% del total (USD FOB 636,745), Holanda con el 24% (USD FOB 242,487), Reino Unido con el 9% (USD FOB 96,000) y Australia con el 5% (USD FOB 54,600).
Cuadro 4: Principales exportadores de Manteca de Cacao – Marzo 2012

EXPORTACIÓN DE PASTA DE CACAO
Las exportaciones en el mes de Marzo 2012 alcanzan los FOB USD 101,435 a un precio promedio de FOB USD 4.91 por kilo. Las ventas de pasta de cacao fueron realizadas a Costa Rica (USD FOB 95,040), EE.UU. (USD FOB 3,995) e Israel (USD FOB 2,400).
Cuadro 5: Principales exportadores de Pasta de Cacao – Marzo 2012
EXPORTACIÓN DE POLVO DE CACAO
Las exportaciones en el mes de Marzo 2012 alcanzan los FOB USD 779,362 a un precio promedio de FOB USD 4.87 por kilo. Las ventas de polvo de cacao fueron realizadas a los siguientes países de destino: Colombia con el 32.1% del total (USD FOB 250,000), EE.UU. con el 31.6% (USD FOB 245,911), Chile con el 10.7% (USD FOB 83,200), Brasil con el 8.7% (USD FOB 67,500), Australia con el 8.2% (USD FOB 63,800), entre otros países.
Cuadro 6: Principales exportadores de Polvo de Cacao – Marzo 2012

PRECIOS FUTUROS DEL CACAO EN LA BOLSA
En el mes de Marzo 2012 se observó una fuerte baja de los precios en un 19% respecto al mismo periodo del año 2011. El ciclo de precios de cacao en el mes de Marzo 2012 ha sido variado, observando precios que van desde los USD 2,221 hasta los USD 2,410 por tonelada.
Así mismo, el precio del mes de Marzo 2012 respecto al mes de Febrero 2012 tuvo un incremento de 14.06%.
Gráfico 4: Evolución de cotizaciones futuras de cacao según la Bolsa de New York




