COOCAS es una empresa de gestión social, que nace de la iniciativa de productores de cacao de los ámbitos de Campanilla y el valle del Sion en el Distrito de Campanilla, interesados en producir y comercializar granos de cacao para el mercado nacional e internacional y en el futuro los derivados de este producto.

Entre los años 2017 y 2019 en el distrito de Campanilla se ejecutó el proyecto “Recuperación de 1,800 Hectáreas de Suelos Degradados Mediante Sistemas Forestales en la Microcuenca de Campanilla y el Valle de Alto Cuñumbuza” en alianza con la municipalidad y DEVIDA beneficiando a 610 familias, el proyecto buscaba la diversificación productiva mediante la reforestación de la parcela familiar. La propuesta técnica de manejo de sistemas agroforestales con el cultivo cacao y nacional.

En febrero del 2019, se sostuvo el primer encuentro de los productores y técnicos para constituir la organización de productores, de esta forma el 21 de marzo del mismo año, se constituye, teniendo como primera experiencia exitosa el reconocimiento de APPCACAO “Asociación Peruana de Productores de Cacao Premia a: COOPERATIVA AGRARIA CAMPANILLA SION – COOCAS” por su participación y mérito por haber ocupado el 5to puesto en el XIII CONCURSO NACIONAL DE CACAO DE CALIDAD del 2019, posteriormente, en marzo del año 2021, se logró el Sello de certificación orgánica por MAYACERT para el mercado norteamericano, europeo y nacional.