Gracias a las gestiones promovidas desde la APPCACAO se ha logrado culminar con éxito el proceso de convocatoria y adjudicación de recursos del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) para lograr la participación de 23 productores socios de la Appcacao, pertenecientes a 10 cooperativas de Amazonas, Piura, San Martín, Ayacucho, Cusco y Junín, que se encuentran listos para iniciar el intercambio técnico y comercial a París y Suiza, a realizarse durante el mes de octubre y noviembre.
Representantes de las cooperativas de cacao más importantes del país como CEPROAA, ALTO URUBAMBA, PANGOA, NORANDINO, ACOPAGRO, ASPROC – NBT, ORO VERDE, CENTRAL CACAO AROMA DE TOCACHE, APROCAM y EL QUINACHO, obtuvieron el financiamiento del Programa Nacional de Innovación Agraria PNIA, para visitar el Salón del Chocolate en París, y tener la oportunidad de establecer lazos comerciales con posibles compradores y conocer las tendencias del mercado en esta feria que se realiza desde hace más de 20 años e incluye a cerca de 220 expositores participantes, pasteleros, confiteros y, maestros chocolateros de todo el mundo (Francia, Bélgica, Austria, Brasil, Colombia, México, Portugal, etc.), representando una gran oportunidad para el intercambio y articulación técnica y comercial de las organizaciones.
El intercambio incluirá también una oportunidad para tomar contacto con encargados del Programa “Plataforma Suiza para el Cacao Sostenible”, empresas privadas de investigación (SOFIES); potenciales clientes (Max Felchlin, Chocolats Halba, Barry Callebaut; Pronatec) y centros de investigación como el Instituto FiBL especialista en agricultura orgánica y biodinámica; entre otros todos ubicados en Suiza.
Este esfuerzo de coordinación interinstitucional, ha contado con el apoyo financiero del PNIA, del Programa Secompetitivo de la Cooperación Suiza y con los recursos de las organizaciones participantes. Será de mucha utilidad para abordar temas y estrategias futuras en torno a temas cruciales para la producción y comercialización de nuestro cacao, como son la normativa europea para cadmio, requisitos sanitarios, certificaciones, blockchain, digitalización, bean to bar, producción biodinámica, agroforestería, entre otros temas de interés que serán de mucha utilidad para potenciar nuestra oferta de cacao de origen, y destacar como un país, de producción orgánica y sostenible.