Aprende sobre el cacao peruano

CACAOS FINOS DE AROMA DESTACADOS

Perú posee la variedad genética más grande de cacao en el mundo.​​​

CHUNCHO

Notas florales

BLANCO

Notas frutales

NATIVO

Notas de nuez

75% DE LAS EXPORTACIONES DE CACAO SE CLASIFICAN COMO CACAO FINO DE AROMA

Organización Internacional del Cacao (ICCO)

EE.UU. Y PAÍSES BAJOS IMPORTARON MÁS DE USD $50 MILLONES CADA UNO

PERÚ EXPORTÓ MÁS DE 56 MIL TM DE CACAO EN GRANO​

PERÚ ES RECONOCIDO POR EL ICCO COMO EXPORTADOR DE CACAO FINO DE AROMA

Investigaciones

Ministerio de Agricultura y Riego
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

PRODUCCIÓN DEL CACAO POR REGIÓN (2018)

Información de mercado

International Cocoa Organization
Mercado del Cacao en Perú

CACAO PERUANO ES ÚNICO

Aprender sobre la cadena de valor del cacao